Seitan Fix – Rustikal von Davert

Weiter geht’s in der Reihe „Vegane Produkte von Davert“. Diesmal gibt es das Seitan Fix – Rustikal, eine Instant Mischung aus Seitan Mehl (Gluten) und Gewürzen. Da meine eigenen Seitan Experimente bisher nicht so erfolgreich waren, interessiert mich, was die Profis so machen. Also Teig nach Anleitung geknetet:

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Marokko Pfanne von Davert

Davert bietet ein interessantes Sortiment an Fertigprodukten an. Die Reihe ist an der violetten Verpackung erkennbar. Als erstes habe ich die Marokko Pfanne ausprobiert. Zusätzlich zum Packungsinhalt benötigt man noch eine Zucchini und Butter, für den Veganer also Öl. Die Zucchini in viertel Scheiben schneiden:

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